Tarım ve Orman Bakanlığı, kesimhanelerde görüntüleme sistemlerinin kullanımını zorunlu hale getiren bir yönetmelik hazırladı. Bu yeni düzenleme ile kesimhanelerde canlı hayvanlar, karkaslar, yan ürünler ve personel hareketleri izlenebilecek. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kesimhanelerdeki kesim öncesi ve sonrası muayenelerin yanı sıra diğer resmi kontrollerin yapılması için resmi veteriner hekimlerin görev alacağını belirtti. Bakan Yumaklı, kesimhanelerin hayvan sağlığı, refahı ve hijyen kurallarına uygun olarak faaliyet göstermesinin gerekliliğini vurguladı.

Denizli Kasaplar Odası Başkanı Hasan Hüseyin Öz, Bakanlık tarafından alınan bu kararı olumlu bularak, hayvan kesimlerinin takibinin daha sağlıklı bir şekilde yapılacağını ifade etti. Öz, Türkiye'deki hayvan sayısının resmi verilerle gerçek rakamlar arasında büyük farklar olduğunu belirtti. Her yıl büyük ve küçükbaş binlerce hayvanın kesime gittiğini, ancak çoğunun sistemde kaydedilmediğini aktardı. Öz, sistemde görünen 30 milyon hayvan rakamının gerçekte daha düşük olduğunu savunarak, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kesimhanelere veteriner ve personel görevlendirmesinin yanı sıra kamera sisteminin de eklenmesinin olumlu olduğunu ifade etti.

---

#kesimhaneler #kamera #Tarım ve Orman Bakanlığı #görüntüleme sistemleri #hayvan sağlığı #refah #hijyen #veteriner hekimler #takip #kesim

---

---

---